Vaga patrocinada
Gratuito pra você

Chefe de cozinha

Chefe de cozinha

Exclusivo para Assinantes

Publicado em 27/11/2018

Salário:
De R$ 4.001,00 a R$ 4.500,00

Dados da Vaga

Descrição: Descrição:

Irá organizar, dirigir e coordenar toda a atividade da cozinha, planejar e elaborar os cardápios, conjuntamente com o responsável do restaurante, orientar e supervisionar o trabalho do pessoal da cozinha, preocupando-se com a execução das rotinas, requerer a aquisição das mercadorias e matérias-primas necessárias à confecção das refeições, procurando garantir a qualidade desejável, vigiar o cumprimento das regras de conservação das matérias-primas e alimentos cozinhados, bem como, dos preceitos de higiene pessoal e dos cuidados de limpeza dos locais e equipamentos existentes, realizar inventários regulares das matérias-primas, materiais e utensílios disponíveis na cozinha, participar, ativamente, no controle e no apuramento dos consumos da cozinha, para uma mais correta avaliação dos resultados econômicos do setor.

Qualificação: Qualificação:

Desejável experiência como chefe de cozinha.

Formação: Formação

Superior completo em Gastronomia.

Local de Trabalho: Local de Trabalho:

Porto Alegre / RS - 1 vaga

Dados da Empresa

Nome: Nome:

Exclusivo para Assinantes

Ramo: Ramo:

Alimentos

Descrição: Descrição:

Restaurante.

Informações Adicionais

Salário: De R$ 4.001,00 a R$ 4.500,00

Forma de Contratação:

A Combinar

Benefícios:

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Combustível

Restaurante na empresa

Horário de Trabalho:

A combinar.

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