Vagas de emprego para trabalhar de Cozinheiro chefe na cidade Confins no estado MG

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Vagas de emprego para trabalhar de Cozinheiro chefe na cidade Confins no estado MG

O que faz um Cozinheiro chefe?

O Cozinheiro chefe é o profissional que coordena e analisa a execução de montagem de pratos e preparo de comidas em restaurantes, sua responsabilidade é orientar os colaboradores e no afazeres relacionados às cozinhas. Para atuar como g> Cozinheiro chefe é necessário ter cursado gastronomia em uma universidade reconhecida pelo MEC (Ministério da Educação), para a área gastronômica existem diversos cursos de especialização, este profissional pode atuar em restaurantes, bares dentre outros.
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  • Chefe de cozinha - (Cozinheiro chefe) 1 vaga

    Confidencial Confins - MG Publicado em 11/04/2018

    Irá atuar como responsável por supervisionar a brigada de cozinha e planejando das rotinas de trabalho, controla os estoques, atuando na liderança e na capacitação de funcionários, está sob as responsabilidades realizar o preparo de refeições, supervisionar e coordenar o preparo das refeições segundo o planejamento do cardápio d... Leia mais

    A combinar A combinar Curriculo Enviado
    Dados da Vaga

    Descrição: Irá atuar como responsável por supervisionar a brigada de cozinha e planejando das rotinas de trabalho, controla os estoques, atuando na liderança e na capacitação de funcionários, está sob as responsabilidades realizar o preparo de refeições, supervisionar e coordenar o preparo das refeições segundo o planejamento do cardápio diário da unidade, supervisionar o trabalho dos cozinheiros, realizar a degustação dos alimentos, supervisionar os funcionários, a operação dentro da cozinha e estoque, se responsabilizar pelas boas práticas da cozinha, liderar equipe, prezar pelos mais altos padrões de higiene, qualidade e segurança alimentar, realizar o planejamento diário do setor, dividir as tarefas para a produção, preparar, envasar, tampar e etiquetar os produtos, manter a organização do setor, colaborar com a execução de outras tarefas que serão demandadas pelo superior, é essencial que possua conhecimento na área de gastronomia, acompanhamento da produção da cozinha, acompanhamento da qualidade e conteúdo do estoque e noção de compras.

    Qualificação: Desejável experiência como chefe de cozinha.

    Idiomas:

    Formação: Ensino médio completo.

    Local de trabalho: Confins / MG - 1 Vaga

    Dados da Empresa

    Nome: Confidencial

    Ramo: Alimentos

    Descrição: Cerveja artesanal.

    Salário
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    Informações Adicionais Dados adicionais

    Forma de contratação:
    Efetivo (CLT)

    Benefícios:
    A Combinar

    Horário de trabalho: A combinar.

    Salário de Cozinheiro chefe
    Média Nacional R$ 2.400,00 Mínimo R$ 1.800,00 Máximo R$ 3.000,00
    Média
    Nacional
    R$ 2.400,00
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