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Cozinheiro I

Cozinheiro I

Sesi | Blumenau/SC - 1 vaga

Publicado em 15/10/2018

Salário:
R$ 1.210,50

Dados da Vaga

Descrição: Descrição:

Irá auxiliar o nutricionista no gerenciamento da produção e na distribuição de refeições, na higiene do ambiente, no atendimento ao cliente e no controle de estoque, por meio do repasse de informações e de assessoria técnica, elaborar o pré-preparo e o preparo das refeições, executando as suas atividades de acordo com os procedimentos operacionais e o sistema de gestão da qualidade, efetuar o controle dos insumos e dos recursos necessários para a produção das refeições, objetivando contribuir para os resultados operacionais da unidade, cardápio e ao atendimento, por meio da devolutiva de questionamentos aos clientes, resolver os casos de eventuais não conformidades decorrentes do preparo das refeições, por meio da análise das causas e da alteração, imediata, do processo de produção das mesmas, contribuir no planejamento do cardápio, na implantação de novas receitas e na adequação de custos, em conjunto com o nutricionista, por meio de sugestões de pratos e de receitas, realizar a análise sensorial das preparações, seguindo conforme as orientações contidas no procedimento operacional e aplicando os treinamentos recebidos, realizar a higienização das áreas da unidade, bem como a dos equipamentos e dos utensílios da cozinha industrial, atuando em conformidade com o estabelecido no procedimento operacional, executar as suas atividades de acordo com as orientações e com os treinamentos operacionais recebidos de nutricionista ou profissional especializado, operando, adequadamente, os equipamentos pertinentes e utilizando os epis fornecidos, visando a sua segurança pessoal, bem como a dos alimentos, executar outras atividades correlatas a critério do superior imediato.

Qualificação: Qualificação:

Experiência de 06 meses como cozinheiro.

Formação: Formação

Ensino fundamental incompleto.

Local de Trabalho: Local de Trabalho:

Blumenau / SC - 1 vaga

Esta vaga aceita profissionais com deficiência

Dados da Empresa

Nome: Nome:

Sesi

Ramo: Ramo:

Educação/ Treinamento/ Idiomas

Descrição: Descrição:

Educação, saúde e lazer aos trabalhadores da indústria.

Informações Adicionais

Salário: R$ 1.210,50

Forma de Contratação:

A Combinar

Benefícios:

A Combinar

Horário de Trabalho:

220 horas mensais.

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