Garde Manger (Temporário)
São Paulo-SP
A partir de R$ 2.500,00
1 vaga | publicada há 1612 diasEssa vaga foi encerrada!
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Informações da Vaga
Descrição
Irá preparar decoração para pratos quentes e frios. Preparar e confeccionar canapés, preparar saladas, patês e mousses, montar e decorar buffet, cuidar, juntamente com o chefe de cozinha, da limpeza e organização dos freezers e câmeras frigoríficas, auxiliar o chefe de cozinha na preparação das requisições e na administração dos estoques, programar suas ações mediante cardápio do dia e programação de eventos, controlar o desperdício e garantir a produtividade do setor, armazenar e manusear os alimentos perecíveis, com higienização e limpeza, bem como, o seu acondicionamento, observar os estoques, compatíveis com a necessidade de consumo e tempo de perecibilidade de cada mercadoria, acompanhar o monitoramento da temperatura, manuseio e preparo dos produtos, observar e manter as temperaturas ideais das câmeras frigoríficas e freezers, manter o ambiente limpo e arrumado.
Qualificação
Experiência como garde manger.
Formação
Ensino médio completo. Será considerado diferencial cursos de especialização na área.
Forma de Contratação
Temporário
Benefícios
- Vale Transporte
- Restaurante na empresa
Horário de Trabalho
Em regime de escala 6x1 das 16h30 às 00h50.
Sobre a Empresa
Nome
Distribuidora Automotiva
Descrição
Comércio de autopeças.
Ramo
Automobilística/ Autopeças