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Subchefe de Cozinha

Subchefe de Cozinha

H2 Club | Campinas/SP - 1 vaga

Publicado em 03/09/2018

Salário:
A combinar

Dados da Vaga

Descrição: Descrição:

Irá dar suporte ao Chefe de Cozinhas nas seguintes atividades: Orientação e controle de cozinheiros e auxiliares. Responsável por dar suporte ao Chefe de Cozinha no controle de Temperatura e Segurança Alimentar, Etiquetas, e outros. Organização e armazenamento de alimentos. Responsável pela montagem do Mesand Plass Montagem de Praça, e montagem de pratos. Atuar com criatividade na apresentação dos pratos. Supervisionar cuidados com higiene de sua equipe. Atuar de forma construtiva colaborando com o desenvolvimento de sua equipe e avaliando seus potenciais profissionais individuais e em equipe. Garantir a excelência no prestado.
Necessário disponibilidade de horários para trabalhar por escala, inclusive finais de semana e horário noturno / madrugada.Necessário disponibilidade de horários para trabalhar por escala, inclusive finais de semana e horário noturno madrugada.

Qualificação: Qualificação:

Experiência nas atividades citadas.

Formação: Formação

Cursos na área de Gastronomia e Cozinha.

Local de Trabalho: Local de Trabalho:

Campinas / SP - 1 vaga

Dados da Empresa

Nome: Nome:

H2 Club

Ramo: Ramo:

Comércio - Outros

Descrição: Descrição:

Outras atividades de recreação e lazer não especificadas anteriormente .

Informações Adicionais

Salário: A combinar

Forma de Contratação:

Efetivo (CLT)

Benefícios:

Vale Transporte

Estacionamento

Bolsa Pós-graduação / MBA

Restaurante na empresa

Horário de Trabalho:

a combinar.

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